天然自家製酵母のパン おひさまのパン仙台自家発酵天然酵母食事パン、ローカロリーローコレステロールの体に優しい食事用パン

仙台市で、自家発酵種から時間をかけて、ゆっくり発酵させた天然酵母パンを作っています。バターやマーガリンを使わず、グレープシードオイルで捏ねあげたパンはローカロリーローコレステロールで、毎日食べる方も安心してお口に出来ます。
原材料もこだわりのドライフルーツやナッツなどをたっぷり使っていますので、美味しさたっぷり。ぜひともお試し下さい。

おひさまのパンを、紹介します。

おひさまのパンは、当分のあいだ店舗は持たず、仙台市近郊で開催されるフリーマーケットの他、東北六県パーク(週3日)にて販売しています。
通信販売をご希望の方は、インターネット販売のページよりご連絡下さい。

おひさまパン

おひさまパン

粉、酵母、ちょっぴりのお砂糖と グレープシードオイルのみで作りました。 もちもちとした食感で粉•酵母の旨味 (甘み)を感じられます。

原材料名/小麦粉•レーズン酵母•粗製糖•グレープシードオイル•沖縄の塩

ココア&コーヒー

ココア&コーヒー

生地に純ココアとコーヒーを練り込みました。 バターシュガーをのせて軽く焼いても 美味しいです。甘いミルクとどうぞ!

原材料名/小麦粉•レーズン酵母•粗製糖•グレープシードオイル•沖縄の塩•コーヒー•純ココア

グリルドハーブチーズ

グリルドハーブチーズ

バジル入りの生地にエダムチーズパウダーをまぶして焼き上げました。お食事ぱんです。

原材料名/小麦粉•レーズン酵母•粗製糖•グレープシードオイル•スキムミルク•沖縄の塩ドライバジル•エダムチーズパウダー

黒ごま豆乳あんパン

黒ごま豆乳あんパン

黒ごま豆乳生地にあんこがたっぷり入っています。
栄養価の高いおやつパンです。

原材料名/小麦粉•無調整豆乳•レーズン酵母•黒ごま•粗製糖•グレープシードオイル•沖縄の塩•小豆

レーズン

レーズン

生地の中に砂糖は入れずにレーズンを30%練り込みました。
小麦粉とレーズンの甘さがします。
レーズン好きにはたまりません。

原材料名/小麦粉•レーズン•レーズン酵母•グレープシードオイル•沖縄の塩

グラハムカランツ

グラハムカランツ

グラハムパンに小粒のカランツをたっぷり入れました。
ヘルシーで食べ応えのあるしっかりとしたパンです。

原材料名/小麦粉•グラハム粉•レーズン酵母•カランツ•粗製糖•グレープシードオイル•沖縄の塩

豆乳パン

豆乳パン

植物性タンパク質たっぷり。
水のかわりに無調整豆乳でこね上げました。
豆乳のやさしい甘さがします。フワフワの生地で美味しいですよ。

原材料名/小麦粉•無調整豆乳•レーズン酵母•粗製糖•グレープシードオイル•沖縄の塩

グラハムクランベリーチーズ

グラハムクランベリーチーズ

グラハムパンに甘酸っぱいクランベリーとコクのあるゴーダ入りチーズをたっぷり入れました。
ヘルシーで食べ応えのあるしっかりとしたパンです。

原材料名/小麦粉•グラハム粉•レーズン酵母•クランベリー•チーズ•粗製糖•グレープシードオイル•沖縄の塩

チョコクグロフ

チョコクグロフ

カカオ分56%のクーベルチュール(ショコランテ•ダーク)を練り込みチョコチップとローストしたくるみを入れました。
ショコランテ•ダークの深い香りとコクが味わえます。

原材料名/小麦粉•カカオチョコ•くるみ•卵•牛乳•レーズン酵母•粗製糖•グレープシードオイル•バター•ココア•ラム酒•アーモンドスライス•沖縄の塩

チョコ&ナッツクグロフ

チョコ&ナッツクグロフ

カカオ分56%のクーベルチュール(ショコランテ•ダーク)を練り込みチョコチップとローストしたくるみを入れました。
ショコランテ•ダークの深い香りとコクが味わえます。

原材料名/小麦粉•カカオチョコ•くるみ•卵•牛乳•レーズン酵母•粗製糖•グレープシードオイル•バター•ココア•ラム酒•アーモンドスライス•沖縄の塩塩

フルーツクグロフ

フルーツクグロフ

ラム酒につけ込んだフルーツをぜいたくにたっぷりいれました。
焼き上げにラム酒入りの粉糖バターを表面にコーティングしました。
かみしめるとしっとりとラム酒の風味、旨味をしっかりとじこめた天然酵母のクグロフです。

原材料名/小麦粉•卵•牛乳•レーズン酵母•粗製糖•クランベリーレーズン•カレンツ•りんご•レモンピール•くるみ••グレープシードオイル•バター•ラム酒•アーモンドスライス•沖縄の塩

フルーツ&ナッツクグロフ

フルーツ&ナッツクグロフ

ラム酒につけ込んだフルーツをぜいたくにたっぷりいれました。
焼き上げにラム酒入りの粉糖バターを表面にコーティングしました。
かみしめるとしっとりとラム酒の風味、旨味をしっかりとじこめた天然酵母のクグロフです。

原材料名/小麦粉•卵•牛乳•レーズン酵母•粗製糖•クランベリーレーズン•カレンツ•りんご•レモンピール•くるみ••グレープシードオイル•バター•ラム酒•アーモンドスライス•沖縄の塩

おひさまのパン
仙台市宮城野区宮城野2丁目9-9 TEL 070-5474-9355お問合せ